Lehnen Sie sich zurück, schenken Sie sich eine Tasse guten Tee ein und erforschen Sie auf diesen Seiten die Welt des Grüntees und des Tees im Allgemeinen…
Kamillenblüten
Die Kamille ist eine der beliebtesten Heilpflanzen in ganz Europa. Sie kann als wahrer Tausendsassa eingesetzt werden. Leider ist sie in der freien Natur kaum noch anzutreffen und auch die Anzucht im Garten ist nicht einfach. Die Kamille ist so bekannt, daß wohl jeder...
Matcha Schale
Die Matcha Schale ist gemäß den historischen Entwürfen von Mino Yaki hergestellt. Jede Schale ist einmalig in Farbe und Form. Die Ungleichmäßigkeit jeder Schale wurde vorsichtig entworfen, um die Schönheit der Unvollkommenheit und der Natur zu reflektieren. Diese...
Woher weiß ich die richtige Temperatur für grünen Tee?
Diese Frage wird sehr häufig gestellt. Nun ist es so, dass es dabei sicher nicht auf's Zehntelgrad ankommt. Jeder hat so seine eigene Methode, um die richtige Wassertemperatur für grünen Tee zu bekommen - einige wurden im Artikel "Die optimale Temperatur für grünen...
Grüner Tee – für einen geruchsfreien Kühlschrank?
Ein gerade gezogener Tee verbreitet immer einen angenehmen frischen Duft. Die Blätter wirft man gewöhnlich je nach Ursprung des grünen Tees nach dem zweiten Aufguss in den Biomüll. Man sollte sie aber im Kühlschrank aufbewahren, denn sie machen Speisegerüche aller Art...
Grüner Tee – ein Gaumengenuss, der sogar das Abnehmen unterstützen soll
Grüner Tee hat verschiedenste heilende Wirkungen, die in verschiedenen Forschungsergebnissen offensichtlich werden. Neben der Wirkung gegen freie Radikale, beeinflusst grüner Tee das Immunsystem positiv. Das Abnehmen soll grüner Tee ebenfalls unterstützen, dies wurde...
Grüner Tee gegen Multiple Sklerose
Einer der gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe des Grünen Tees, nämlich die Substanz Epigallocatechin-3-Gallat (EGCG) hat anscheinend eine positive Wirkung bei Multipler Sklerose. Der zur Gruppe der Flavonoide gehörende Stoff bremst den chronischen Entzündungsprozess...
Hilft grüner Tee gegen Krebs?
Zunächst muss man sehr vorsichtig sein mit Aussagen wie "Grüner Tee hilft gegen Krebs". Zu sehr ist ist die Entstehung von Krebs und der Verlauf von den ganz persönlichen Umständen und der individuellen Lebensweise abhängig. Faktoren wie Rauchen, ungesunde Ernährung,...
Die optimale Temperatur für grünen Tee
Die optimale Temperatur zur Zubereitung von grünem Tee ist nicht so einfach mit einer fixen Angabe in Grad Celsius zu beantworten. Zum einen beeinflusst die Temperatur den Geschmack des fertigen Tees und was gut schmeckt ist eben: Geschmackssache. Von daher wird dem...
Was ist grüner Tee?
Zunächst einmal - grüner Tee oder Grüntee wird genauso wie der bekanntere schwarze Tee von der Teepflanze gewonnen. Man nimmt dazu die Blätter von Camellia sinensis - aber im Gegensatz zum Schwarztee wird der grüne Tee nicht fermentiert. Das ist der wesentliche...
Willkommen auf Gruener-Tee-Info.de
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